More Reasons You Need to Eat Breakfast In The Morningمزید وجوہات جن کی آپ کو صبح کا ناشتہ کرنے کی ضرورت ہے۔

 مزید وجوہات جن کی آپ کو صبح کا ناشتہ کرنے کی ضرورت ہے۔

 p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { مارجن: 0in 0in 0.0001pt; فونٹ سائز: 12pt؛ فونٹ فیملی: ٹائمز؛ سیکشن 1 { صفحہ: سیکشن 1؛ } ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے۔ اور یہ واقعی ہے! ناشتے میں کک کھانے سے آپ کا میٹابولزم شروع ہوتا ہے، آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء ملتے ہیں، صحت مند وزن برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کو بیماری سے بچاتا ہے۔

p.MsoNormal,گیسٹ پوسٹنگ li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0in 0in 0.0001pt; فونٹ سائز: 12pt؛ فونٹ فیملی: ٹائمز؛ سیکشن 1 { صفحہ: سیکشن 1؛ }

ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے۔ اور یہ واقعی ہے! ناشتے میں کک کھانے سے آپ کا میٹابولزم شروع ہوتا ہے، آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء ملتے ہیں، صحت مند وزن برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کو بیماری سے بچاتا ہے۔ ناشتہ کتنا ضروری ہے اس بارے میں حقائق کے باوجود، 30% امریکی اب بھی ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں۔ کیوں؟ کیونکہ بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ ان کے پاس ناشتے کے لیے وقت نہیں ہے یا وہ ناشتہ کرنے والے کھانے پسند نہیں کرتے، یا وہ سمجھتے ہیں کہ ناشتہ چھوڑ کر وہ اپنی خوراک میں اضافی کیلوریز شامل کرنے سے بچ سکتے ہیں اور وزن کم کر سکتے ہیں۔ تاہم، ان وجوہات میں سے کوئی بھی اتنی اچھی یا حقیقت پر مبنی نہیں ہے کہ ناشتہ کو یکسر چھوڑ دیں۔ ناشتے کے لیے وقت نکالنے سے صحت کے بے پناہ فوائد ہوتے ہیں اور درحقیقت وزن کم کرنے یا صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔ صبح کا ناشتہ شروع کرنے یا جاری رکھنے کی کچھ طاقتور وجوہات یہ ہیں۔جو لوگ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں وہ یہ سوچ کر ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں کہ وہ جو کیلوریز نہیں کھاتے ہیں وہ ان کی مجموعی مقدار کو کم کر دے گی۔ یہ منصوبہ درحقیقت الٹا فائر کرتا ہے، کیونکہ جب آپ غذا اور غذائی اجزا کے جسم کو بھوکا رکھتے ہیں تو یہ دراصل چربی پر جم جاتا ہے، توانائی کو بچانے کے لیے کیلوریز کو بہت آہستہ جلاتا ہے۔ جب آپ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں تو جسم سست رہتا ہے کیونکہ یہ ساری رات بغیر کھانے کے گزر جاتی ہے اور آپ اسے بہتر طریقے سے کام کرنے کے لیے غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے مزید انتظار کر رہے ہوتے ہیں۔ ساری رات روزہ رکھنے کے بعد جب ہم سوتے ہیں تو کھانا درحقیقت میٹابولزم کو تیز کرتا ہے، بنیادی طور پر اسے تیز گیئر میں لات مارتا ہے تاکہ جسم دن بھر زیادہ مؤثر طریقے سے کیلوریز جلاتا ہے۔ ایسٹنگ ناشتہ نہ صرف کیلوری جلانے کو متحرک کرتا ہے بلکہ آپ کو بیدار بھی کرے گا کیونکہ اب آپ کے پاس استعمال کرنے کی توانائی ہے۔

            ایک اور چیز، آپ جس قسم کا ناشتہ کھاتے ہیں اس سے یہ بھی طے ہوگا کہ آپ کا جسم کس طرح کا ردعمل ظاہر کرتا ہے۔ آج کل ناشتے کے کھانے میں سادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں یعنی ڈونٹس، سیریل بار، سفید روٹی، میٹھے سیریل، بیجلز۔ اس قسم کے کھانے چینی سے بھرے ہوتے ہیں اور ان میں عام طور پر زیادہ تعداد میں کیلوریز ہوتی ہیں، جو آپ کے خون میں گلوکوز کی سطح کو بڑھاتی ہیں۔ اگرچہ، یہ آپ کو توانائی دے گا، یہ مختصر وقت کے لیے رہے گا اور جب آپ کا بلڈ شوگر کریش ہو جائے گا تو آپ اور آپ کو کھانے کے وقت تک پہنچنے سے پہلے مزید شوگر کے متبادل کی خواہش ہو گی۔ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس کے ساتھ دل کا ناشتہ کرنے سے، جو آہستہ آہستہ ہضم ہوتے ہیں جیسے دلیا یا سارا اناج کی روٹی یا بیجلز، جس میں فائبر زیادہ ہوتا ہے اور چینی کی مقدار کم ہوتی ہے، آپ اپنے جسم کو توانائی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کریں گے اور اپنی خواہشات کو کم رکھیں گے۔ایک دلکش ناشتہ نہ صرف جسم کو اتنی توانائی فراہم کرتا ہے کہ وہ آپ کو ساری صبح گزار سکے بلکہ یہ جسم کو بہترین طریقے سے کام کرنے کے لیے غذائی اجزاء بھی فراہم کرتا ہے۔ جب آپ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں تو وٹامنز، معدنیات اور غذائی اجزاء کا تجویز کردہ یومیہ الاؤنس حاصل کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ جب جسم توانائی کی کمی کی حالت میں ہوتا ہے تو زیادہ تر لوگ شوگر، زیادہ کیلوری والے، زیادہ چکنائی والے اسنیکس کے فوری حل کی طرف جاتے ہیں۔ یہ نہ صرف آپ کے جسم کے کام کرنے کی صلاحیت کو روکتا ہے، بلکہ یہ آپ کے وزن کم کرنے کی صلاحیت کو بھی نقصان پہنچاتا ہے۔ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، دبلی پتلی پروٹین، کم چکنائی والی ڈیری، اور فائبر پر مشتمل صحت مند ناشتہ کھانے سے آپ ضروری غذائی اجزاء کا صحت مند توازن استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کے جسم کو دن بھر کام کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔ مجموعی طور پر جو لوگ ناشتہ کرتے ہیں ان کی غذا ان لوگوں کے مقابلے میں بہتر ہوتی ہے جو ناشتہ بالکل چھوڑ دیتے ہیں۔

            اچھا ناشتہ کرنے سے نہ صرف آپ کا جسم کیلوریز کو زیادہ موثر طریقے سے جلائے گا اور آپ کو زیادہ توانائی ملے گی بلکہ اس سے آپ کی دماغی طاقت بھی بڑھے گی۔ لمبی راتوں کی نیند کے بعد جسم نے زیادہ تر گلوکوز اور گلائکوجن کے ذخیرے استعمال کر لیے ہیں جو توانائی میں تبدیل ہو جاتے ہیں، لہٰذا انہیں کھانے کے استعمال کے ذریعے بھرنے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ ناشتہ نہیں کرتے ہیں تو جسم توانائی کو بچانے کے لیے کیلوری جلانے کی رفتار کو کم کر دیتا ہے۔ جب آپ کا میٹابولزم سست ہوجاتا ہے تو آپ کے باقی جسم کام کرتے ہیں۔ آپ کو تھکاوٹ، نیند، تھکاوٹ، سر درد، دماغی دھندلا پن اور توجہ مرکوز کرنے سے قاصر محسوس ہو سکتا ہے۔ ناشتہ کرنے سے آپ کے توانائی کے ذخیرے بحال ہو جائیں گے اور آپ اپنے دماغ کو وہ گلوکوز کھلائیں گے جس کی اسے واضح، ہوش میں فیصلے کرنے کے لیے نیوران اور Synapses کو برطرف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

            تھکاوٹ، ذہنی دھند اور سر درد کے ساتھ ساتھ ناشتہ نہ کرنا طویل المیعاد صحت کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔ کیونکہ ناشتہ وہ جگہ ہے جہاں سے زیادہ تر لوگ اپنا فائبر حاصل کرتے ہیں، اس لیے اس کھانے کو چھوڑنے سے جسم پر مہنگے اثرات پڑ سکتے ہیں۔ فائبر سے بھرپور ناشتہ چھوڑنا برا کولیسٹرول (LDL) کی بلند سطح کا باعث بن سکتا ہے۔ فائبر کولیسٹرول سے منسلک ہوتا ہے اور شریانوں کو بند کرنے کے بجائے اسے جسم سے باہر نکالنے میں مدد کرتا ہے۔ اس سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔ فائبر جسم میں اضافی ایسٹروجن کو بھی کم کرتا ہے جو اوور ٹائم چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ ناشتہ وہ سب سے صحت بخش کھانا ہو سکتا ہے جو آپ سارا دن کھاتے ہیں۔ اسی لیے زیادہ فائبر والا ناشتہ کھانے سے آپ کو بیماری کا خطرہ کم کرنے اور اپنے دن کی شروعات صحیح راستے پر کرنے میں مدد مل سکتی ہے